通風櫃是實驗室通風設計中不可缺少的一部分。為了防止實驗室工作人員吸入或吞咽某些有毒、緻病或不明化學物質和生物體，實驗室應保持良好的通風。為了防止吸收某些蒸汽、氣體和顆粒（煙霧、煤煙、灰塵和懸浮物），必須通過通風櫃、通風櫃或局部通風清除污染物。

通風櫃重要的功能是排氣功能。化學實驗室在實驗操作過程中會産生各種有害氣體、氣味、水分和易燃、易爆、腐蝕性物質。為了保護用戶的安全，防止實驗中的污染物擴散到實驗室，應在污染源附近使用通風櫃。在過去，通風櫃很少，它隻用于實驗特别有害和危險的氣體和大量熱量。通風櫃僅負責試驗台的輔助功能。考慮到實驗環境的改善，在實驗室家具試驗台上進行的實驗逐漸轉移到通風櫃上，要求其功能适合通風櫃内設備的使用。特别是，大多數新實驗室需要空調，因此在建築物的初步設計階段，通風櫃的數量應包括在空調系統計劃中。由于通風櫃在生化實驗室中占有非常重要的地位，從改善實驗室環境、改善勞動衛生條件、提高工作效率等方面來看，通風櫃的數量有了突飛猛進的增長。以下是通風管道、配管、布線和排氣已成為實驗室建設的重要課題。

實驗室使用家具通風櫃的較大目的是排放實驗過程中産生的有害氣體，保護實驗人員的健康，即具有高度的安全性和優越的可操作性，這就要求通風櫃的功能更加完善。

通風櫃廣泛應用于各種生化和物理化學實驗室。它對保護實驗樣品的純度、保證實驗結果的準确性、保持實驗室環境的清潔、改善勞動衛生條件、提高工作效率起着至關重要的作用。

通風櫃實驗室家具可用于理化實驗室、生物實驗室和潔淨實驗室，但不适用于生物安全三級和四級實驗室。

通常，根據三個參數測量通風櫃的性能：捕獲效率、抑制效率和去除有害氣體的效率。通過兩種方法可以獲得良好的捕集效率：一是在通風櫃開口處保持合理的表面風速，二是合理布置通風櫃。合理的通風櫃設計和保持合理的通風櫃開口表面風速是獲得高抑制效率的關鍵。通過室外排放口的高度和适當的風速，達到去除有害氣體的效率。